Ce se întâmplă cu persoanele care mănâncă un ou pe zi?
Publicat de Andreea Drilea, 20 decembrie 2022, 09:33
Mulţi oameni se tem să mănânce ouă în fiecare zi.
Însă oamenii de ştiinţă au dovedit că consumul acestui aliment este extrem de util şi 1-2 ouă pot fi incluse în dieta zilnică fără nicio problemă.
În acest caz, acest lucru nu va pune în pericol sănătatea inimii.
Potrivit unui studiu comun al oamenilor de ştiinţă chinezi şi britanici, consumul unui ou pe zi poate reduce riscul de a dezvolta boli cardiovasculare, accidente vasculare cerebrale ischemice şi atacuri de cord în viitor.
Ouăle sunt bogate în proteine şi alţi nutrienţi, acizi graşi esenţiali şi vitamine. Studiul a analizat date de la peste 400.000 de persoane, cu vârste cuprinse între 30 şi 80 de ani. Rezultatele sunt publicate în revista eLife.
S-a constatat că persoanele care mănâncă un ou în fiecare zi au un risc cu 28% mai mic de deces, din cauza unui accident vascular cerebral hemoragic, care apare atunci când există sângerare în creier.
De asemenea, au avut 18% mai puţine şanse de a muri, din cauza bolilor cardiovasculare şi 12%, mai puţine şanse de a dezvolta boală cardiacă ischemică.
Oamenii de ştiinţă amintesc că este mai bine să nu mănânci ouă cu pâine albă şi cârnaţi, ci cu pâine integrală şi legume. Rador/FOTO imagine ilustrativă radioiasi.ro
