Prima pagină » Emisiuni » Weekend cu prieteni » Invenții care îți lasă gura apă: ciocolata proteică, o rețetă realizată la Universitatea ”Dunărea de Jos” Galați. Emisiunea ”Weekend cu prieteni”, realizator – Horia Daraban (14.03.2021)

Invenții care îți lasă gura apă: ciocolata proteică, o rețetă realizată la Universitatea ”Dunărea de Jos” Galați. Emisiunea ”Weekend cu prieteni”, realizator – Horia Daraban (14.03.2021)

Publicat de hdaraban, 14 martie 2021, 15:33 / actualizat: 17 martie 2021, 21:33

La ediția din 14 martie 2021, am încercat să mai îndulcim din amarul vremurilor; cum altfel, decât vorbind despre ciocolată.

Geografic raportându-ne, gândul ne duce, spre exemplu, la Belgia, mai puțin către România. Și totuși, specialiști de la Facultatea de Știința și Ingineria Alimentelor din cadrul Universității ”Dunărea de Jos” din Galați au pus la punct o rețetă de ciocolată proteică.

Curiozitata odată ce a fost stârnită, nu am făcut decât să o iscodim pe doamna doctor inginer Ina Vasilean, directorul proiectului de cercetare.

Ce înseamnă proteic, ce ingrediente au fost folosite, au fost câteva din întrebările interviului realizat de Horia Daraban.

Etichete:

Ultima oră

Mai multe...

Ascultă Radio România Iași Live

Invenții care îți lasă gura apă: ciocolata proteică, o rețetă realizată la Universitatea ”Dunărea de Jos” Galați. Emisiunea ”Weekend cu prieteni”, realizator – Horia Daraban (14.03.2021)

#StareaEducației (INTERVIU) Prof.dr.Mihai Dimian, rectorul Universității ”Ștefan cel Mare” Suceava: ”Angajabilitatea trebuie să fie un element important al finanțării universităților. Trebuie să ne adaptăm programele către piața muncii.”

Incubator Radio România Iași – „Aici Creștem Oameni de Radio”

Activități Pro Roma – Șezătoarea Zmeiencelor și Cafeneaua Mamelor – în Comunitatea Romilor din satul Zmeu, Iași – subiecte ale emisiunii Viața Romilor de luni, 23 februarie 2025, ora 20:30 – cu Dumitru Șerban

22 februarie, orele 18.03-20.00 – Compozitorul Ciprian Andrei Ion, invitat al emisiunii Univers Muzical, cu Daniela Vlad

România, între Bruxelles și Washington. Reforme interne și mize globale

2026 „Anul Constantin Brâncuși” – 150 de ani de la naștere. Expoziție la Radio Iași a elevilor Colegiului Național de Artă ”Octav Băncilă” din Iași. Profesoarele Maria Morteci și Claudia Dascălu cu Mihai Florin Pohoață, la ”Pulsul Zilei” – 19.02.2026.

Ascultă Radio România Iași Live

Invenții care îți lasă gura apă: ciocolata proteică, o rețetă realizată la Universitatea ”Dunărea de Jos” Galați. Emisiunea ”Weekend cu prieteni”, realizator – Horia Daraban (14.03.2021)

#StareaEducației (INTERVIU) Prof.dr.Mihai Dimian, rectorul Universității ”Ștefan cel Mare” Suceava: ”Angajabilitatea trebuie să fie un element important al finanțării universităților. Trebuie să ne adaptăm programele către piața muncii.”

Incubator Radio România Iași – „Aici Creștem Oameni de Radio”

Activități Pro Roma – Șezătoarea Zmeiencelor și Cafeneaua Mamelor – în Comunitatea Romilor din satul Zmeu, Iași – subiecte ale emisiunii Viața Romilor de luni, 23 februarie 2025, ora 20:30 – cu Dumitru Șerban

22 februarie, orele 18.03-20.00 – Compozitorul Ciprian Andrei Ion, invitat al emisiunii Univers Muzical, cu Daniela Vlad

România, între Bruxelles și Washington. Reforme interne și mize globale

2026 „Anul Constantin Brâncuși” – 150 de ani de la naștere. Expoziție la Radio Iași a elevilor Colegiului Național de Artă ”Octav Băncilă” din Iași. Profesoarele Maria Morteci și Claudia Dascălu cu Mihai Florin Pohoață, la ”Pulsul Zilei” – 19.02.2026.

Caută