90 de adolescenți din Iași învață să gătească sănătos – ateliere practice în cadrul programului Pepcolandia 2026
Publicat de Lucian Bălănuţă, 22 mai 2026, 10:36
Atelierele se desfășoară în grupe mici de 12–15 participanți și includ exerciții de citire a etichetelor, prepararea unor rețete simple și echilibrate și aplicații în aer liber. Fiecare participant își asumă săptămânal o provocare „7 zile – 1 obicei”, pe care o aplică acasă împreună cu familia, extinzând impactul proiectului dincolo de sala de atelier.
„Atelierele noastre nu predau teorie – oferă experiențe directe din care abilitățile rămân. Fiecare adolescent pleacă știînd să facă ceva concret cu ce pune în farfurie.” , au precizat reprezentanții Asociației Vegania.
Proiectul își propune ca, după încheierea activităților, beneficiarii să plece cu abilități concrete de a alege și pregăti alimente sănătoase, să integreze cel puțin un obicei alimentar nou în rutina zilnică și să devină, la rândul lor, o sursă de inspirație pentru familiile lor. Alături de cei 80–90 de adolescenți implicați direct, proiectul estimează un impact indirect asupra a 200–300 de persoane din familiile și mediile educaționale ale participanților.
Pe termen lung, proiectul contribuie la construirea unei generații care înțelege că alegerile alimentare nu sunt un moft, ci o responsabilitate față de propria sănătate și față de mediu. Prin implicarea familiei și prin abordarea practică, schimbările nu rămân în sala de atelier — ele intră în bucătăriile din Iași și, odată cu ele, în obiceiurile unei întregi comunități.
(FOTO Facebook Asociația Vegania)
